<高輪エリア>新規居酒屋ブランドのホールサービス募集!

仕事概要

新規オープンする和食ベースの居酒屋ブランドで、ホールサービススタッフを募集します。カウンター中心のライブ感あふれる空間で、和牛を使った牛丼や創作料理を提供。立ち上げメンバーとして、オペレーションや接客スタイルを一緒に作り上げていくことができます。

募集背景

新規居酒屋ブランドのホールサービススタッフを募集しています。このブランドは、和食をベースにした新しい居酒屋として、新規オープンします。カウンター席が中心の活気ある空間で、昼は和牛を使った牛丼、夜は和をベースにした創作居酒屋として、お客様をおもてなしします。

今回は、この新規店の立ち上げメンバーとして、お店のオペレーションや接客スタイルを一緒につくり上げていく仲間を募集します。これまで培ってきた経験を活かし、新しい居酒屋を創り上げていくことに情熱を注げる方を求めています。

仕事内容

新規オープンする居酒屋でのホールサービス業務全般をお任せします。お客様への接客、ドリンクの提供、簡単な調理補助など、幅広い業務に携わっていただきます。また、オープン準備段階から、オペレーションや接客スタイルの構築にも積極的に参加していただきます。

  • ホール業務全般(接客、ドリンク、仕込み、簡単な調理補助など)
  • 開業準備に伴う、オペレーション・接客スタイルづくり
  • チームでの仕込み・営業オペレーション改善

このポジションでは、単に指示された業務をこなすだけでなく、チームの一員として、お店をより良くしていくためのアイデアや工夫を積極的に提案し、実行していくことが求められます。お客様に最高の体験を提供するために、常に改善を意識し、チームと協力しながら、お店を盛り上げていきましょう。

また、将来的には、リーダーやマネージャーへのステップアップも可能です。新しいお店を一緒に創り上げ、成長していきたいという意欲のある方には、最適な環境です。

募集要項

必須条件

歓迎条件

求める人物像

勤務地

東京都港区

給与

3,600,000〜4,320,000円/年

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相談のみ/情報収集のみもOK