奥渋に位置する炭火魚介ビストロで、キッチンスタッフを募集しています。新鮮な魚介を炭火で調理し、自然派ワインや日本酒と共に提供。仕込みから調理、盛り付けまでキッチン業務全般をお任せします。料理が好き、食べるのが好きという気持ちを活かして、奥渋の街を盛り上げましょう！
新鮮な魚介を炭火で調理するビストロで、キッチンスタッフを募集しています。フレンチの技法をベースに、魚介の旨味を最大限に引き出す調理に挑戦できます。ワイン好きが集まる職場で、スキルアップを目指しませんか？
独立希望者や経験を活かしたい方、新しい環境でチャレンジしたい方も歓迎します。食やワインへの情熱を共有し、共に成長できる仲間を求めています。
奥渋の炭火魚介ビストロで、キッチンスタッフとして活躍しませんか？
【具体的な仕事内容】
当店では、毎日仕入れる新鮮な魚介を炭火で丁寧に調理し、自然派ワインや日本酒と共に提供しています。魚介の持ち味を最大限に活かし、フレンチの技法と融合させた独創的な料理が特徴です。調理経験を活かしながら、新しい技術や知識を習得できる環境です。
有名魚介レストランで修行を積んだシェフが、新鮮な魚介を様々な調理法で提供するビストロです。フレンチの技法と厳選されたナチュラルワインのマリアージュが楽しめます。個性的なレストランが集まる奥渋谷エリアで、お客様に美味しい料理と心地よいサービスを提供し、特別な時間をお届けしています。
【スキルアップできる環境】
調理技術だけでなく、ワインに関する知識も深められます。お客様とのコミュニケーションを通じて、食に関する知識や提案力を磨くことも可能です。独立を目指す方には、店舗運営に関するノウハウも学ぶことができます。
【求める人物像】
料理とワインが好きな方、常に向上心を持って仕事に取り組める方、主体的に行動できる方を歓迎します。困難を恐れず、新しいことに挑戦したいという意欲のある方、上質なものに興味がある方も大歓迎です。
東京都渋谷区
2,496,000〜2,496,000円/年