【調理スタッフ】横浜駅近！新規オープン和食店で活躍しませんか

新規オープンする和食店は、和歌山で160年続く老舗しらす専門店と提携し、「奇跡のしらす」を使った料理を提供します。ランチは定食、夜はしらすを使ったおつまみを提供する居酒屋として、様々なシーンで利用可能。今回は、キッチン業務全般をお任せする調理スタッフを募集します。

「食」を通じた街づくりを目指す運営会社では、お客様に特別なひとときを提供できるよう、スタッフ一人ひとりの成長をサポートしています。料理を通じてお客様を笑顔にし、地域社会に貢献できる方を求めています。

新規オープンする和食店にて、調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せします。具体的には、仕込み、調理、盛り付けなど、あなたの経験とスキルを活かせる業務です。食材の知識や調理技術を深めながら、お客様に美味しい料理と最高の時間を提供してください。

• 仕込み作業：食材のカット、下処理、調味液の準備など
• 調理業務：定食、おつまみ、その他メニューの調理
• 盛り付け：料理の美しさを引き出す盛り付け
• 在庫管理：食材の発注、管理
• 衛生管理：キッチン内の清掃、衛生管理

当店では、お客様に最高の料理を提供するため、食材の品質にこだわっています。調理スタッフとして、食材の特性を理解し、その美味しさを最大限に引き出す調理をお願いします。また、お客様の反応を直接感じることができるので、やりがいも大きいです。経験豊富な方はもちろん、経験の浅い方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください。

また、当店では、スタッフの成長を応援する制度も充実しています。定期的な研修や勉強会を通じて、スキルアップを目指せる環境です。将来的に独立を目指している方には、経営ノウハウや店舗運営について学ぶ機会も提供しています。私たちと一緒に、お客様に愛されるお店をつくりませんか？