<高輪エリア>ビストロ料理店の店長候補を募集!ワイン好き歓迎

仕事概要

高輪エリアのビストロ料理店で、店長候補を募集しています。ワインが好きで、店舗運営や人材育成の経験がある方を求めています。ワインに囲まれた環境で、お客様に最高の料理とワインを提供しませんか?

募集背景

フランスのクラシックビストロをテーマにした料理店で、ナチュラルワインとビストロ料理を手軽に楽しめるお店です。タパスのような小皿メニューからボリュームのある料理まで、リーズナブルで幅広いメニューを提供しています。

生産者訪問も行っており、ワインの仕込みのお手伝いや、農家への訪問を通じて食材の仕入れも行っています。ワインや料理の知識を深めたい方には最適な環境です。

仕事内容

高輪エリアに位置するビストロ料理店で、店長候補として店舗運営全般をお任せします。お客様に最高の料理とワインを提供し、楽しい時間を提供してください。

  • 店舗の売上管理、顧客管理
  • スタッフの採用、育成、シフト管理
  • メニュー開発、食材の仕入れ
  • 店舗のプロモーション企画、実施
  • ワインの選定、仕入れ、管理

当店では、生産者訪問や試飲会への参加など、ワインや料理に関する知識を深める機会を豊富に用意しています。ワインが好きで、お客様に喜んでいただくことが好きな方には、最適な環境です。また、スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、チームワークを大切にしています。困難な状況でも、仲間と協力して乗り越えることができます。

将来的に独立を目指している方や、店舗運営のノウハウを学びたい方にもおすすめです。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して業務に取り組めます。お客様に笑顔を届け、地域に愛されるお店を一緒につくりましょう。

募集要項

必須条件

歓迎条件

求める人物像

勤務地

東京都港区

給与

4,800,000円/年〜

応募する
相談のみ/情報収集のみもOK