【ニセコ高級ホテル】レストラン調理補助スタッフ募集/新規オープンの可能性も

仕事概要

北海道ニセコにある高級ホテルで、レストランキッチンの調理補助スタッフを募集しています。ミシュランガイド掲載店での調理経験を積むチャンス!仕込みや盛り付けなど、経験に応じた調理業務をお任せします。スキルアップを目指せる環境です。

募集背景

北海道ニセコに位置するホテルでは、2つのレストランを運営しており、調理補助スタッフを募集しています。各レストランでは、地元の食材を活かした料理を提供し、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。

今回は、組織体制強化のための募集です。調理スキルを向上させたい方、チームワークを大切にできる方、お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方を歓迎します。

仕事内容

レストランキッチンの調理補助として、調理業務全般をお任せします。具体的には、食材の仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄、厨房清掃などです。経験やスキルに応じて、調理業務の幅を広げていくことができます。

  • 仕込み作業:野菜のカット、肉や魚の下処理など
  • 調理:食材を加熱調理し、味付けを行う
  • 盛り付け:料理を美しく盛り付ける
  • 食器洗浄:使用済みの食器や調理器具を洗浄する
  • 厨房清掃:厨房内を清潔に保つ

ホテル内には複数のレストランがあり、和食、イタリアンなど、様々なジャンルの料理を提供しています。希望や経験に応じて、配属先を決定します。各レストランでは、地元の食材を積極的に使用し、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。

チームワークを重視し、スタッフ同士が協力し合いながら業務を進めています。未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して働くことができます。また、スキルアップのための研修制度も充実しており、調理技術を向上させることができます。

お客様に喜んでいただくことをやりがいに感じ、常に向上心を持って業務に取り組める方を歓迎します。世界中から訪れるお客様に、最高の料理とサービスを提供し、思い出に残るひとときを演出しましょう。

募集要項

必須条件

歓迎条件

求める人物像

勤務地

北海道虻田郡

給与

3,240,000〜4,200,000円/年

応募する
相談のみ/情報収集のみもOK