【定食屋】新規オープン!店舗運営スタッフ募集/横浜駅

仕事概要

横浜駅直結の定食屋で、店舗運営スタッフを募集します。お客様に「奇跡のしらす」と呼ばれる自慢の逸品を提供し、心温まる時間を提供してください。店舗の管理運営からスタッフの教育育成まで、幅広い業務に携わることができます。独立希望者やスキルアップを目指す方にも最適な環境です。

募集背景

新規オープンする定食屋は、創業160年を誇る和歌山の老舗しらす専門店「山利」と提携し、その「奇跡のしらす」を提供します。ランチタイムは定食屋として、ディナータイムはしらすを使った創作料理とお酒を楽しめる居酒屋として、様々なシーンで利用されています。

今回は、店舗運営の中核を担う店長/店長候補を募集します。お客様に最高の食体験を提供し、地域に愛されるお店を一緒に創り上げていきましょう。活気ある職場で、あなたの経験と情熱を活かしてみませんか?

仕事内容

仕事内容

  • 店舗の管理運営全般(売上管理、在庫管理、品質管理など)
  • スタッフの採用、教育、シフト管理
  • 顧客管理、顧客満足度向上施策の実行
  • メニュー開発、改善
  • イベント企画、実施
  • 店舗のPR活動

求める人物像

お客様に最高の食体験を提供し、笑顔と活気があふれるお店を創り上げていくために、以下のような方を求めています。

  • 常に向上心を持ち、新しいことにチャレンジできる方
  • チームワークを重視し、仲間と協力して目標達成を目指せる方
  • お客様の視点に立ち、心のこもったサービスを提供できる方
  • 店舗運営に関する知識や経験を活かしたい方
  • リーダーシップを発揮し、チームをまとめられる方
  • 基本的なPCスキルをお持ちの方
  • コミュニケーション能力の高い方

得られる経験

店舗運営のノウハウだけでなく、食材に関する知識や調理スキルも身につけることができます。また、スタッフの育成やマネジメント経験も積むことができ、将来のキャリアアップに繋がるスキルを磨くことが可能です。お客様との触れ合いを通して、食の楽しさや喜びを分かち合うことができます。

キャリアパス

店長/店長候補として経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーや、本部での商品開発、企画などのキャリアパスも開かれています。独立支援制度も充実しており、将来自分のお店を持ちたいという夢を叶えることも可能です。

募集要項

必須条件

歓迎条件

求める人物像

勤務地

神奈川県横浜市

給与

4,200,000〜5,400,000円/年

応募する
相談のみ/情報収集のみもOK