奥渋にあるレストランで、店長候補を募集しています。イタリアの郷土料理をベースにした、遊び心あふれる料理と自然派ワインが楽しめる人気店。店舗運営、人材マネジメントなど、マネジメント業務全般をお任せします。独立希望の方、成長したい方、チャレンジしたい方歓迎。
奥渋に位置するレストランは、イタリアの郷土料理にシェフの遊び心を加えた、他にはない料理と自然派ワインが楽しめる空間を提供しています。ワインは常時5,000本を取り揃え、料理とのマリアージュを提案。年に一度仕込むオリジナルビールも人気です。
全国から厳選した食材を使用し、経験豊富な料理人が丁寧に調理。素材本来の味を活かしたシンプルな料理から、遊び心あふれるメニューまで、お客様に特別な時間を提供しています。
店長候補として、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。お客様への接客サービスはもちろん、売上管理、スタッフの育成、シフト管理など、店舗運営全般に携わっていただきます。また、イベント企画やメニュー開発など、お店を盛り上げるためのアイデアも積極的に取り入れていきたいと考えています。
「食のオタク集団」の一員として、お客様に最高の食体験を提供しませんか？
求める人物像
東京都渋谷区
4,800,000〜6,000,000円/年