【美食を彩る】歴史的建造物でのおもてなし/レストランサービス

仕事概要

国の有形文化財にも登録されているレストランで、お客様に最高の食体験を提供するサービススタッフを募集。伝統と格式が息づく空間で、厳選された食材と洗練されたサービスを通して、お客様の特別なひとときを演出します。スキルアップを目指せる環境で、おもてなしのプロフェッショナルとして成長しませんか?

募集背景

数寄屋造りのレストランは、かつて茶室として建てられ、歴史と文化が薫る空間です。ここでは、お客様一人ひとりに合わせた、記憶に残る「食の体験」を提供しています。一流の料理、厳選されたワイン、そして細部にまでこだわった器が、お客様の五感を刺激し、最高の笑顔を引き出します。

サービスとキッチンが一丸となり、お客様に心から満足していただけるよう、チーム全体で協力し、最高の「おもてなし」を追求しています。共に働く仲間との連携を大切にし、お客様の期待を超える感動を創造しませんか?

仕事内容

レストランでのサービス業務全般をお任せします。お客様のご案内からお料理の提供、お飲み物のサービス、特別な日の演出まで、幅広い業務を通して、お客様に最高の体験を提供してください。

  • お客様への丁寧な接客
  • お料理、お飲み物の提供
  • お席の準備、片付け
  • 予約管理
  • 店内清掃
  • その他、店舗運営に関わる業務

お客様の目を見て、会話を重ねることで、潜在的なニーズを汲み取り、期待を超えるサービスを提供することが重要です。お客様の喜びを直接感じられる、やりがいのある仕事です。

また、チームの一員として、他のスタッフと協力しながら、円滑な店舗運営を目指してください。互いに助け合い、高め合うことで、より質の高いサービスを提供することができます。

経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、経験の浅い方でも安心してスタートできます。スキルアップを支援する研修制度も充実しており、着実に成長できる環境です。

将来的に、新規オープンする店舗や新商品の開発、プロデュースなど、幅広い分野で活躍できるチャンスもあります。お店に関わる全てのことに興味を持ち、積極的に取り組むことで、サービスマン、料理人、マネージャーとして、更なる成長を目指してください。

募集要項

必須条件

歓迎条件

求める人物像

勤務地

静岡県沼津市

給与

3,240,000〜4,560,000円/年

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相談のみ/情報収集のみもOK