【高輪エリア/新規居酒屋】ブランドマネージャーとして活躍しませんか

仕事概要

高輪エリアに新規オープンする居酒屋ブランドで、マネージャーを募集します。和食をベースにした新しい居酒屋で、他業態で培った経験を活かして、お店の立ち上げから運営まで幅広く携わることができます。お客様に最高の体験を提供できるよう、チームをまとめ、お店を盛り上げてください。

募集背景

高輪エリアに新規オープンする居酒屋ブランドのマネージャーを募集しています。これまでにない和食をベースにした居酒屋で、あなたの経験とアイデアを活かしてみませんか?

サービスの設計、チームマネジメント、数字管理など、これまでの経験を活かし、新しい居酒屋の形を創り上げていくことができます。店舗運営だけでなく、ブランドづくりにも関わりたいという方には最適な環境です。

この機会に、これまでの経験を活かして、新しいステージに挑戦してみませんか?

仕事内容

高輪エリアに新規オープンする居酒屋ブランドにて、店舗運営全般をお任せします。売上・人件費・在庫管理などの数字管理はもちろん、料理・ドリンクの提案、メニュー企画、スタッフのマネジメント(育成・評価・チームづくり)など、幅広い業務に携わっていただきます。

新規ブランドの立ち上げに伴い、運営・仕組みづくりにも深く関わることができ、お店のカルチャーをゼロから作っていくことができます。これまでの経験を活かして、新しい居酒屋の形を創り上げてください。

  • 店舗運営全般(売上・人件費・在庫など、数字を含めた管理)
  • 料理・ドリンクの提案、メニュー企画
  • スタッフのマネジメント(育成・評価・チームづくり)
  • 新規ブランド立ち上げに伴う、運営・仕組みづくり

このポジションでは、単に店舗を運営するだけでなく、ブランドを創り上げていくという視点が求められます。あなたのアイデアや経験を活かして、お客様に最高の体験を提供できるお店を創り上げてください。

また、チームをまとめ、育成していくことも重要な役割です。スタッフ一人ひとりが成長できる環境を作り、お客様に最高のサービスを提供できるよう、チーム全体を盛り上げていきましょう。

将来的に複数店舗のマネジメントや、新業態の開発など、更なるキャリアアップを目指すことも可能です。あなたの成長を全力でサポートします。

募集要項

必須条件

歓迎条件

求める人物像

勤務地

東京都港区

給与

4,560,000〜5,400,000円/年

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相談のみ/情報収集のみもOK